平成18年末、気が付くと、商店街でもなく、人通りもほとんどないと言っても言いすぎではないその場所に、何やら小綺麗なお店ができていた。程なく自転車でお店の前を通りすぎ、フランス菓子屋であることをチェック。年明けに興味津津でお店に入ってみてビックリ。繁華街にでなければ出会えないような品の良いかわいらしいケーキやタルトが並んでいる…。どれもが「食べて!!食べて!!」と語りかけてくる。
フランス菓子と言うと甘すぎるイメージがあるが、素材の自然な甘さが存分に活かされており、決して甘すぎることはない。
「タルトは自信作です」とご主人がおっしゃるとおり、軽い口あたりでサクサクっと一気に食べてしまえる優れ物。「タルトは重たいので…」と敬遠されている方、ぜひ食べてみてくださいね。コンビニ感覚でマカロンを買えるところもうれしい。春になると販売し始めるクロワッサンもおすすめです。