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両国という下町にあって、山の手の雰囲気を感じるおしゃれな洋菓子店です。お店の奥で作っている約20種類のケーキは、どれをとっても可愛らしくコーディネイトされています。アップルパイのリンゴの酸味も、ケーキの甘さも程良く、品の良いお味です。
特に人気の『両国スフレ』は、焼き色、焦げ目を見て小さな洋風今川焼（？）、いえいえ、ふわっ＆とろ〜りの新食感、新感覚のチーズケーキと言いたいです。また、ナタデココがトッピングされたマンゴープリンも人気商品で、食後はガラスの容器を集めたくなります。
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お店のオーナーの坂東さんは小学生時代、日記に書いた夢を実現させました。それは「人を喜ばせる職業、ケーキ屋さんになりたい」という夢です。
坂東さんは成城の洋菓子店で修行されたのですが、修行時代、下町にはケーキ屋さんがまだまだ少ないと感じ、もっとたくさんの人においしいケーキを食べてもらいたいと、子供の頃に友人とよく遊んだ江島杉山神社のすぐ近くにお店を開店しました。そして、おいしく、安心して食べて頂けるケーキをお客様に提供するべく、ずっと営業を続けています。
また、子供の頃の夢を実現した坂東さんは、子供達に夢を持ってほしいと、年に1度、近隣の小学校が行う職場体験に協力しています。このお店で職場体験をした子供達の中から、いつか新しいケーキ屋さんが誕生するかもしれませんね。
update:2007.3.31
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マリーズ洋菓子店 【洋菓子】
