【錦糸町】和のごはん みかづき

  • 【錦糸町】和のごはん みかづき

生産者に感謝、料理で元気に美しく!

1999年12月のオープン以来、おいしくて体によい料理を求める老若男女に人気の、席数18ほどの小さな和食店。日々一生懸命働く人々に安心安全で質のよい料理を食べてもらいたい、と見栄えよりも健康志向でメニュー作りに励んでいる。そのポリシーは食材選びにも影響。いい人が手掛けている食材を味わう人に伝えたい、とオーナー自ら生産者と直接会い、吟味して仕入れている。だからこそ、食材を1ℊでも無駄にしないよう、野菜は皮ごと使ったり、魚のアラをメニューにするなど工夫している。その努力が実り、食べることで人を美しくさせたい、と考えたびかつ(美活)弁当と、もったいない料理・カツオの煮こごりが、すみだモダンに認証されている。

進化してます
二度のすみだモダン認証は励みになっています。これからも、安心安全でおいしい料理を提供し続けます。

【錦糸町】和のごはん みかづき

住所 墨田区太平3-8-9
TEL 03-3624-1477
営業時間 ランチ12:00〜売り切れまで、
土日祝11:40〜15:00(LO14:30)、
ディナー18:00〜LO21:30、火日祝18:00〜LO21:00
定休日 不定休
クレジットカード
アクセス JR・東京メトロ半蔵門線駅より徒歩約7分
区内循環バス南部ルート⑥法恩寺入口停留所下車徒歩約5分
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